Torta di cioccolato in tazza
Ingredienti
Per 4 persone
- 90 g di farina di grano tenero tipo 00
- 60 g di cacao amaro
- 30 g di zucchero Sisa
- 1 dl di bevanda di mandorla VerdeMio
- 2-3 cucchiaini di olio di cocco
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci Sisa
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- stevia in polvere q.b.
- zucchero a velo Sisa q.b.
- crema di avena pronta q.b.
Procedimento
- 1
Setacciate la farina, il cacao e il lievito in una ciotola, unite lo zucchero e un pizzico di stevia e mescolate.
- 2
Miscelate il latte di mandorle con l’olio di cocco e l’estratto di vaniglia, versate il composto nella ciotola e lavorate l’impasto con una spatola fino a renderlo liscio e omogeneo.
- 3
Riempite 4 tazze o cocottine resistenti al calore fino a 3/4 dell’altezza. Cuocete 20 minuti a bagnomaria in forno a 180°.
- 4
Servite i dolci spolverizzati di zucchero a velo, con la crema di avena a parte.