Dolci

Bocconcini di ciliegie al cioccolato

Una ricetta golosa facile da preparare in 35 minuti. Ingredienti principali: 300 g di ciliegie, 300 g di cioccolato fondente 90% cacao Gusto&Passione, 200 g di yogurt intero bianco Sisa.

35 minutiFacile12 porzioni
Bocconcini di ciliegie al cioccolato

Ingredienti

Per 12 persone

  • 300 g di ciliegie
  • 300 g di cioccolato fondente 90% cacao Gusto&Passione
  • 200 g di yogurt intero bianco Sisa
  • 20 g di miele di acacia Sisa
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

  1. 1

    Lavate le ciliegie e snocciolatele tagliandole a pezzettini. Mescolate yogurt, vaniglia, miele e ciliegie.

  2. 2

    Distribuite il composto a cucchiaiate su una placca foderata con carta da forno e mettete in freezer per 6 ore.

  3. 3

    Tritate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria. Estraete i bocconcini dal freezer, tuffateli brevemente, uno alla volta, nel cioccolato e risistemateli via via sulla placca. Serviteli subito o teneteli in frigo non più di 1 ora.